In de drukke levensstijl van tegenwoordig kan gemak ertoe leiden dat we voedsel consumeren zonder rekening te houden met de voedingswaarde ervan. Het is waar dat bewerkte voedingsmiddelen vaak beschikbaar zijn en ons vaak voor problemen hebben behoed. Maar tegen welke prijs? Als we bepaalde producten in onze dagelijkse voeding gaan gebruiken, kunnen er gezondheidsproblemen op de lange termijn ontstaan. Sommige van deze producten zijn ongetwijfeld schadelijk voor ons lichaam, terwijl andere worden verkocht als gezondheidsvoeding. Deze lijst zou je moeten doen heroverwegen welke voedingsmiddelen je consumeert en hoe vaak.
Must-reads voedingsmiddelen die je waarschijnlijk eet en die slecht zijn voor je gezondheid
Romige karamels
Firma Barias
Geschatte prijs: $1,26 USD per doos van 18
Dit snoepje met aardbeien en vanillecrème lijkt misschien onschuldig door zijn grootte, maar de voedingswaarde is verbazingwekkend. Het snoepje bevat transvetzuren, die ongezond zijn en hart- en vaatziekten kunnen veroorzaken. Bovendien is suiker het hoofdingrediënt. 20% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid suiker zit in 15 gram. Verder bevat het de kleurstof Rood 40, die allergische reacties kan veroorzaken.
Romige Karamelpasta.
Vlees
Bedrijf SuKarne, BIF, andere
Verwachte prijs: minstens USD 9 per kg
Je weet dat vlees een onderdeel is van een evenwichtig en gezond dieet. Overmatig gebruik van dit product brengt echter ook gezondheidsrisico’s met zich mee. Zowel dieren als mensen consumeren pesticiden in vlees. Dieren krijgen in rood vlees ook hormonen en antibiotica toegediend om de groei te bevorderen. Vis daarentegen kan zware metalen zoals kwik bevatten.
Vlees.
Vruchtensap
Bedrijfs Caribisch gebied, fruitscheuten, overig
Geschatte prijs: USD 1 per fles
Hoewel ze van fruit gemaakt lijken te zijn, bevatten gebottelde vruchtensappen veel kunstmatige ingrediënten. Kaliumsorbaat is zo’n ingrediënt, een conserveringsmiddel dat schadelijk is voor de gezondheid en huid- en oogirritatie kan veroorzaken. Bovendien bevat elke fles van 600 ml van dit sap meer dan twee keer de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid suiker!
Gebottelde vruchtensappen.
Koffie.
Firma Lavazza, Starbucks, andere
Geschatte prijs: USD 10,97 per kilo
Het lijdt geen twijfel dat koffie een van de populairste dranken ter wereld is. Maar hoewel het je energie geeft om je dag te beginnen, kan te veel drinken schadelijk zijn voor je gezondheid. Overmatig koffiegebruik kan slaapstoornissen en hoofdpijn veroorzaken. Het kan ook angst verergeren en uiteindelijk leiden tot hart- en vaatproblemen.
Koffie.
Gummies
Bedrijf Ricolino
Geschatte prijs: USD 1,06
Een zak gummibeertjes bevat slechts 115 gram gummibeertjes. Deze kleine hoeveelheid bevat echter 12 eetlepels suiker, wat meer is dan een kind op een dag zou moeten consumeren! Gummies bevatten ook kunstmatige ingrediënten zoals kleurstoffen op basis van aardolie, die problemen als aandachtstekort en hyperactiviteit kunnen veroorzaken, naast de risico’s die gepaard gaan met overmatige suikerinname.
Gummiberen.
Coladrankjes
Bedrijf Barias
Geschatte prijs: $0,70 USD
Er is al veel gezegd over hoe schadelijk cola’s zijn voor onze gezondheid. Maar weet je precies waarom – elk blikje van 200 ml bevat 7,4 eetlepels suiker, dat is meer dan 100% van de aanbevolen dagelijkse waarde. Bovendien bevatten deze frisdranken ingrediënten zoals fosforzuur, dat schadelijk is voor botten. Bovendien bevatten de kleurstoffen kankerverwekkend ammonium en sulfiden.
Cola frisdrank
Tamarinde zachte karamel
Bedrijf Grupo Lorena
Geschatte prijs: $0,46 USD
Tamarinde-snoepjes hebben een eigenaardige smaak en worden geleverd in leuke verpakkingen, waardoor ze erg aantrekkelijk zijn voor kinderen. Glycerol, een additief in deze snoepjes, kan echter misselijkheid, maagpijn en hoofdpijn veroorzaken als er te veel van wordt gegeten. Het snoep bevat ook kleurstoffen waarvan bekend is dat ze kankerverwekkend zijn. Een ander probleem is het hoge suikergehalte, dat per 35 gram 100% van de aanbevolen waarde voor kinderen overschrijdt.
Tamarinde zacht snoep.
Chocolade cupcakes
Bedrijf Marinella
Geschatte prijs: $0,70 USD
Cupcakes met chocolade zijn een heerlijk dessert, maar de grote hoeveelheid voedingsstoffen die ze bevatten laten een bittere smaak achter in de mond. Eén doos van dit product bevat bijna drie keer de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid suiker. Hoge fructose maïssiroop is een ander ingrediënt dat hoge bloeddruk en metabool syndroom kan veroorzaken. Overmatige consumptie van dit product kan ook leiden tot obesitas, diabetes en leververvetting.
Chocolade cupcakes.
Instantsoepen
Bedrijf Maruchan
Geschatte prijs: $0,58 USD
Instantsoepen zijn erg populair omdat ze goedkoop en makkelijk te bereiden zijn. Maar door het lage vezelgehalte zal een kom van deze soep je waarschijnlijk niet tevreden stellen. Bovendien bevat instantsoep de helft van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid natrium. Frequente consumptie van dit product kan leiden tot problemen, met name een hoge bloeddruk.
Instantsoepen.
Fuego ‘maïsbeignets
Firma Balsell
Geschatte prijs: $0,70 USD
Fuego’ chips worden steeds populairder, maar hun voedingswaarde is erg laag en er zijn een aantal bezwaren. Deze snacks bevatten veel calorieën, natrium, verzadigd vet en transvet. Dit betekent dat overmatig gekruid gefrituurd voedsel de bloeddruk kan verhogen en het risico op hart- en vaatziekten kan verhogen. Bovendien bevatten deze snacks een kleurstof genaamd ‘alla rood’, die in verband wordt gebracht met de ontwikkeling van tumoren.
Fuego’ maïsbeignets.
Meel tortilla’s
Bedrijf Tia Rosa
Geschatte prijs: $1,36 USD
Tortilla’s van meel vind je in elk huis, maar voedingsdeskundigen raden ze niet aan. Hoewel ze nul gram voedingsvezels bevatten, bevat dit veelgebruikte product 10% van de aanbevolen dagelijkse waarde aan natrium per portie. Calciumperoxide en aluminiumsulfaat, die op lange termijn longproblemen kunnen veroorzaken, zijn ingrediënten in verpakte bloemtortilla’s.
Meel tortilla’s.
Hete sauzen
Bedrijf Valentina
Geschatte prijs: $1,20
Dit type hete saus is zonder twijfel een van de populairste. Door zijn veelzijdige smaak kan hij in allerlei gerechten worden gebruikt, van eenvoudige snacks tot meer uitgebreide gerechten. Maar hoe aantrekkelijk deze saus ook is, hij kan ook de maag beschadigen en gastritis veroorzaken. Het kan het beste met mate gegeten worden, rekening houdend met de gevolgen voor de gezondheid.
Hete sauzen
Gesneden wit brood
Bedrijf Barias
Geschatte prijs: $1.96 USD
Gesneden witbrood is onmisbaar om een handige lunch mee naar school of kantoor te maken. Maar een van de redenen dat dit product zo vaak wordt gegeten, is dat het verslavend is. Dat komt omdat er suiker in zit, waardoor het brood gaat gisten. Bovendien bevat gesneden witbrood vet en zout, wat schadelijk kan zijn voor de gezondheid als het overmatig wordt geconsumeerd.
Gesneden wit brood
Pannenkoeken.
Bedrijf Gamesa, Tres Estrellas, Overige
Geschatte prijs: USD 1,40
Pannenkoeken zijn een van de favoriete ontbijtproducten voor zowel kinderen als volwassenen, maar ze zijn niet erg gezond. Ten eerste bevatten pannenkoeken veel conserveringsmiddelen. Verder bevatten ze transvetzuren, die het risico op hart- en vaatziekten verhogen. Sommige sojaolie is gedeeltelijk gehydrogeneerd, maar dit is geen gezond vet.
Pannenkoeken.
Bar
Bedrijf Marinera
Geschatte prijs: $0,53 USD
Repen met jam zijn heerlijk, maar eet er niet te veel van. Dit zachte, knapperige toetje bevat meer fructose dextrose dan wordt aanbevolen voor kinderen. Het pigment dat de jam zijn felrode kleur geeft is een ander schadelijk ingrediënt. Sommige bestanddelen van deze stof kunnen het gedrag van kinderen veranderen en leiden tot het ontstaan van hyperactiviteit en aandachtsstoornissen.
Barr.
Kauwgom
Bedrijf Trident, Clorets, overig
Geschatte prijs: US$0,53 voor een pakje van 12
Veel kauwgommerken overdrijven hun voordelen. Sommige beloven een frisse adem en schone, witte tanden. Het gebruik van dit product kan echter mondproblemen veroorzaken. Sommige kauwgommen kunnen problemen veroorzaken zoals kaakpijn, diarree en maagpijn. Daarnaast zijn er ook gevallen bekend van kinderen die stikken na het verkeerd innemen van kauwgom.
Kauwgom.
Chocolade rijstgranen
Bedrijf Grote Waarde Overig.
Geschatte prijs: $3.50 USD
Gepofte rijstgranen zouden geschikt zijn voor kinderen om als ontbijt te eten. Natuurlijk wordt het niet aangeprezen als een van de meest schadelijke granen. Eén portie van deze ontbijtgranen bevat 55-73% van de aanbevolen dagelijkse suikerinname van een kind. Bovendien bevat Puffed Rice cereal een kleurstof die in verband wordt gebracht met de ontwikkeling van aandachtstekortstoornis met hyperactiviteit.
Chocolade rijstgranen
Petit Zwitserse kaas voor kinderen
Bedrijf Danone.
Verwachte prijs: $1,25 voor een pak van zes
Petit Zwitserse kaas beweert kinderen te helpen gezond en sterk op te groeien, maar de realiteit is heel anders. Het product bevat suiker, vet en kleurstoffen en overmatige consumptie brengt een aantal gezondheidsrisico’s met zich mee. Deze omvatten diabetes, stofwisselingsstoornissen, hartaandoeningen en obesitas. Het teveel aan vet in deze kaas is kankerverwekkend. Deze kaas is niet geschikt voor kinderen.
Petit Zwitserse kaas voor kinderen.
Popcorn.
Firma Pop carameladas, ACT II, overig
Geschatte prijs: USD 0,50
Natuurlijke popcorn is een bron van voeding en gezondheid. Helaas zijn de kant-en-klare producten die in de supermarkt worden verkocht bijna precies het tegenovergestelde. Karamel popcorn bevat veel suiker en vet. Eén zak (20 gram) karamel popcorn bevat 564 calorieën en 12,8 eetlepels suiker. Het lijdt geen twijfel dat het veel lekkerder is om deze snack thuis te maken dan te kopen.
Popcorn.
Smeerkaas
Bedrijf Grote Waarde Overige.
Geschatte prijs: $1,53
Kaasspreads zijn veelzijdig en kunnen in allerlei gerechten worden gebruikt, van salades tot desserts. Maar hoewel dit product licht en gezond lijkt, is het dat niet. Slechts een klein percentage van de ingrediënten in dit product is van natuurlijke oorsprong. De rest zijn stabilisatoren en conserveringsmiddelen. Daarnaast bevat het product grote hoeveelheden verzadigde vetzuren, die in verband worden gebracht met verschillende gezondheidsproblemen, waaronder kanker en atherosclerose.
Smeerkaas.
Poeders voor de productie van gearomatiseerd water
Bedrijf Tan.
Geschatte prijs: $0,21 per zak.
Een product dat wordt aangeprezen als een natuurlijk product dat uitsluitend van fruit is gemaakt, is poeder voor gearomatiseerd water. In werkelijkheid is dit glanzende product niet natuurlijk. De ingrediënten zijn een verscheidenheid aan smaakstoffen, kleurstoffen en zoetstoffen. Een van deze zoetstoffen, aspartaam, kan symptomen veroorzaken zoals hoofdpijn, depressie, misselijkheid, tumoren en zelfs kanker.
Gearomatiseerde waterpoeders.
Yoghurt
Bedrijf Yoplait, Danone, anderen
Geschatte prijs: USD 1,56 per kilo
Yoghurt is een licht en gezond voedingsmiddel, maar het is belangrijk om te weten hoe je het kiest. Veel gewone yoghurts worden in winkels en supermarkten verkocht als ‘dieet’ voedsel, maar in werkelijkheid zitten ze vol suiker en kunstmatige kleurstoffen. Net als bij veel andere voedingsmiddelen kun je het beste kiezen voor producten met minder ingrediënten op het etiket. Yoghurts met minder ingrediënten en meer natuurlijke producten zijn gezonder.
Yoghurt.
Koekjes met room
Bedrijf Oreo
Geschatte prijs: $0,63 USD
Cookies with cream zijn al heel lang een van ‘s werelds bestsellers. Naast grote hoeveelheden suiker bevat dit product echter een mogelijk schadelijk ingrediënt voor de gezondheid: diacetyleen. Diacetyleen is de chemische stof die wordt gebruikt om de koekjes op smaak te brengen. Verrassend genoeg kan een overdosis ook langdurige ademhalingsproblemen veroorzaken.
Koekjes met room
Stroop van maïs
Bedrijf: karo
Geschatte prijs: $2,64 USD
Maïssiroop is een kunstmatige zoetstof die vaak wordt gebruikt in frisdranken, sappen, brood, sauzen en vele andere voedingsmiddelen. Ironisch genoeg kan dit product, dat wordt gekenmerkt door zijn lage prijs, echter dure gevolgen hebben. Deze siropen bevatten grote hoeveelheden suiker. Overmatige consumptie kan leiden tot gewichtstoename en zelfs diabetes. Bovendien kan het, net als veel ander suikerrijk voedsel, zeer verslavend zijn.
Maïssiroop
Aardbeien
Bedrijven Driscoll’s, La Huerta, et al.
Geschatte prijs: USD 3,73 per halve kilo
Aardbeien zijn een essentieel onderdeel van een gezond dieet, maar wees voorzichtig als je ze eet. Deze heerlijke vrucht kan wel 20 verschillende pesticiden bevatten. Om te voorkomen dat je de chemicaliën die worden gebruikt bij de teelt binnenkrijgt, hebben aardbeien een schil die grondig moet worden gewassen voordat je ze eet. Weken in water kan niet voldoende zijn, dus je kunt ze het beste desinfecteren.
Aardbeien.
Gemengde kaaschips
Bedrijf Sabritas
Geschatte prijs: $0,49 USD
Chips met kaassmaak bieden een verscheidenheid aan smaken in één zak. Wees je er echter van bewust dat verschillende chips kleurstoffen en conserveringsmiddelen bevatten die schadelijk kunnen zijn voor je gezondheid als je er te veel van eet. Deze verpakking bevat veel calorieën, natrium en verzadigde vetzuren. Dit kan allerlei gezondheidsproblemen veroorzaken, van overgewicht tot ernstige ziekten zoals slechtziendheid.
Knapperige mix met kaassmaak
Popcorn met karamel
Bedrijf Bursell
Geschatte prijs: $0,49 USD
Karamel popcorn is een lekkere snack, maar geen gezonde. Calorieën, suiker, vet en natrium – die allemaal met mate geconsumeerd moeten worden – zijn hoog in dit product. Het ergste is dat het hoge suikergehalte in deze snack verslavend werkt. Iedereen kan zich gemakkelijk overeten en toch meer willen eten.
Karamel popcorn.
Worstjes.
Bedrijf Hood, Zwan, San Rafael, Overige
Geschatte prijs: USD 4,02
Worstjes zijn sterk bewerkte voedingsmiddelen en bevatten veel andere ingrediënten dan dierlijk vlees. Onder andere maltodextrine kan bij overmatige consumptie de darmen beschadigen. Bovendien staat één portie worst gelijk aan 33% van de aanbevolen dagelijkse natriuminname. Tot slot wordt de worst vaak vaag omschreven als ‘kip’, waardoor het onduidelijk is waar het vlees in de worst echt vandaan komt.
Worsten.
Tomaten
Firma Campo Vivo, Campari, anderen
Geschatte prijzen Vanaf USD 1,47 per kg
Tomaten kunnen veel pesticiden bevatten en omdat de schil erg dun is, kan het wassen en pellen niet voldoende zijn om de chemicaliën te verwijderen. Daarom is het kopen van biologische tomaten altijd de beste optie. Maar niet alleen pesticiden zijn een probleem. Tomaten bevatten veel organische zuren, die schadelijk kunnen zijn voor mensen met spijsverteringsproblemen.
Tomaten.
Geraffineerde bonen
Bedrijf Isadora, La Costeña, Chata
Geschatte prijs: $0,73 USD
Zelfgemaakte bonen zijn een heel gezond voedingsmiddel vanwege hun hoge vezel- en eiwitgehalte, dat goed voor je is. Bewerkte producten zijn echter niet zo gezond. Bewerkte gebakken bonen bevatten veel verzadigde vetzuren en natrium. Dit kan leiden tot ziektes zoals hoge bloeddruk en de ontwikkeling van verschillende soorten kanker.
Gebakken bonen.
Chips in zakken
Bedrijf Sabritas, Barcel, overige
Geschatte prijs: USD 0,78
De meeste chips in zakjes bevatten conserveringsmiddelen, zetmeel, verzadigd vet en kleurstoffen op basis van olie. Bovendien bevat 50 gram chips 32% van het aanbevolen dagelijkse natriumgehalte. Bovendien versterkt een stof genaamd mononatriumglutamaat de smaak van chips en zorgt ervoor dat mensen er steeds meer van eten.
Chips in zakken
Gebakken tomatensaus
Bedrijf Embasa
Geschatte prijs: $1,28 USD
Kinderen en volwassenen zijn dol op tomatensaus, maar dit product is niet gezond. Geloof.Hoewel het niet mogelijk is, bevatten deze sauzen 55% suiker. Dit kan leiden tot ziektes zoals tandbederf en diabetes. Bovendien zijn tomatensauzen een soort specerijen en kunnen ze gemakkelijk worden misbruikt.
Gebakken tomatensaus
Granen met vruchtensmaak
Bedrijf Kellogg’s Ltd.
Geschatte prijs: $3.68 USD
De felle kleuren van deze populaire ontbijtgranen spreken vooral kinderen aan. Helaas is het niet erg gezond. Hoewel op de doos staat dat het een natuurlijke fruitsmaak heeft, zit er geen fruit in de ingrediënten. Bovendien kan de hoge hoeveelheid suiker in deze ontbijtgranen bijdragen aan diabetes, hoge bloeddruk en obesitas. Granen met fruitsmaak zijn zeker niet geschikt als ontbijt.
Granen met vruchtensmaak
Kokosmelk
Bedrijf Zijde, Kalafua, Overige
Geschatte prijs: USD 1,77
Voor vegetariërs en mensen met een lactose-intolerantie is kokosmelk een uitstekend alternatief voor koemelk. Met mate is kokosmelk een gezond onderdeel van het dieet. Het product bevat echter ook veel koolhydraten en verzadigde vetten. Overmatige consumptie van de drank leidt tot gewichtstoename en is uiteindelijk schadelijk voor de bloedsomloop.
Kokosmelk.
Valse crèmes
Bedrijf Lincott, Flor de Alfalfa
Geschatte prijs: USD 1,96 per halve kilo
Neproom is, net als nepkaas, een bedrieglijk product. Sommige neproom wordt niet voornamelijk van melk gemaakt. In plaats daarvan maken sommige merken room van plantaardige vetten, waarvan de voedingswaarde heel anders is dan het product dat ze proberen te imiteren. Om verwarring te voorkomen is het belangrijk om de etiketten van deze producten goed te lezen.
Liegende room.
Mueslirepen
Bedrijf Nature Valley, Kellogg’s, anderen
Geschatte prijs: USD 2,36
Mueslirepen maken te veel gebruik van hun reputatie dat ze gezond zijn. In feite kunnen veel ervan ingrediënten bevatten die zelfs gezondheidsproblemen kunnen veroorzaken in plaats van gezond te houden. De producten kunnen grote hoeveelheden geraffineerde suiker bevatten en zelden grote hoeveelheden fruit. Snackrepen zijn een van die voedingsmiddelen die gezonder zijn naarmate ze minder ingrediënten bevatten.
Mueslirepen.
Mineraalwater
Bedrijf Grupo Peñafiel
Geschatte prijs: USD 0,66 per liter
Mineraalwater lijkt een betere optie dan andere koolzuurhoudende dranken omdat het geen suiker bevat. Bij overmatige consumptie kunnen sommige mineralen in dit product echter gezondheidsproblemen veroorzaken. Zo kunnen sulfaten uitdroging en diarree veroorzaken. Calcium kan ook nierstenen veroorzaken. Met mate mineraalwater drinken is ongetwijfeld de beste optie.
Mineraalwater
Chocolade eieren
Bedrijf Kinder Ferrero
Geschatte prijs: $1,18 USD
Speelgoed en chocolade – wat wil een kind nog meer? Helaas zijn verrassingseieren niet geschikt voor de dagelijkse voeding van kleine kinderen. Er zijn gevallen bekend van kinderen die stikten in het speelgoed in de chocolade en ze hebben weinig voedingswaarde. Om die redenen is het product illegaal in de Verenigde Staten.
Chocolade-eieren.
Spinazie.
Bedrijf Vegetarische Toss, Mr Lucky Popeye, Marketside, Overig
Geschatte prijs: US$2.16 per zak
Geloof het of niet, maar spinazie kan gevaarlijk zijn voor je gezondheid. Ondanks de hoge voedingswaarde bevat het veel pesticiden. Bovendien bevat het veel nitraten. Nitraten zijn geen probleem voor volwassenen, maar als baby’s er te veel van eten, kunnen ze problemen veroorzaken met het zuurstoftransport in het bloed, wat kan leiden tot ernstige gezondheidsproblemen.
Spinazie.
Koffie.
Veel mensen staan erop om aan het begin van de dag koffie te drinken. Dit komt omdat je zonder een slok koffie je geest niet kunt voorbereiden op de dag die voor je ligt. Studies hebben aangetoond dat gematigde koffieconsumptie het risico op beroertes, coronaire hartziekten en hartfalen verlaagt. Een bezoek aan je favoriete koffiezaak en het bestellen van je favoriete drankje is het perfecte excuus om iets te vieren.
Koffie.
Veenbessen.
Veenbessen zijn een verfrissende toevoeging aan saprecepten. Ze zijn verkrijgbaar in de meeste kruidenierswinkels. Het is een gezonde vrucht, rijk aan antioxidanten en voedingsstoffen. Granaatappels zijn een ander superfruit waarvan is aangetoond dat het het risico op hartaandoeningen vermindert. Naast het voorkomen van kanker kunnen cranberry’s ook helpen bij gezondheidsproblemen zoals maagzweren, tandvleesaandoeningen en urineweginfecties. Dit heerlijke superfruit kan worden gebruikt in een verscheidenheid aan gerechten, waaronder stoofschotels, vullingen en desserts. Sommige mensen gebruiken het liever als saus dan dat ze het rauw eten.
Veenbessen.
Vijgen.
Deze druppelvormige vrucht kan op verschillende manieren worden bereid, maar de beste manier is om hem rauw te eten. Snijd de kop eraf en proef de heerlijke smaak van de hele vrucht. Voedzaam voedsel zoals vijgen, vooral de bladeren, kunnen een reeks gezondheidsvoordelen bieden, waaronder het bevorderen van de spijsvertering, het verlagen van het risico op hartaandoeningen en het beheersen van de bloedsuikerspiegel.
Vijgen.
Lijnzaad
Omega-3 vetzuren, algemeen bekend als ‘goede vetten’, blijken in onderzoeken gunstige effecten te hebben op de gezondheid van hart en bloedvaten, vooral bij vrouwen. Noten en vis bevatten veel omega-3 vetzuren, dus je hoeft je geen zorgen te maken als deze voedingsmiddelen niet je favoriet zijn. Een handvol lijnzaad, dat veel omega-3 vetzuren bevat, is alles wat je nodig hebt. Voeg een theelepel lijnzaad toe aan een smoothie, salade of fruitschaal om te profiteren van de antioxidanten, oestrogenen en mineralen die in lijnzaad zitten.
Lijnzaad.
Red Hot Chilli Peppers.
Het album Californication van de Red Hot Chilli Peppers is geweldig, maar dat is niet de reden dat het deze lijst heeft gehaald. Het is eerder gebaseerd op het feit dat het een geweldig album is. Van capsaïcine, een chemische stof die voorkomt in chilipepers, is aangetoond dat het de bloeddruk en het cholesterolgehalte bij mensen verlaagt. Ondanks het feit dat het eten van hele rauwe pepers zeer gunstig is voor het hart, wordt het niet aanbevolen. Deze man besloot het toch te proberen. Het liep echter niet zoals hij had verwacht…
Red Chilli Peppers.
Gember.
Dit is een must voor gemberliefhebbers. Sterker nog, deze culinaire specerij voegt niet alleen een heerlijk aroma en smaak toe aan gerechten, maar heeft ook hartgezonde eigenschappen. Studies tonen aan dat het regelmatig eten van gember de bloeddruk kan verlagen en coronaire hartziekten kan voorkomen. Bovendien kan gember sushirollen en andere gerechten op een smakelijke manier aanvullen. Daarom zul je je de volgende keer dat je Japans eet en veel gember drinkt niet slecht voelen.
Gember.
Grapefruit.
Grapefruit is een vrucht die rijk is aan voedingsstoffen met een verfrissende smaak en aroma. Het is rijk aan kalium, vitamine C, lycopeen, choline en voedingsvezels en bevat veel antioxidanten. De consumptie van grapefruit helpt de cardiovasculaire gezondheid te verbeteren. Grapefruit is ook opgenomen in het DASH dieet, waarvan bekend is dat het de bloeddruk verlaagt. Grapefruit kan worden gegeten als tussendoortje of als onderdeel van een grotere maaltijd. Sommige mensen voegen het toe aan salades.
Grapefruit.
Groene thee
Als je honger hebt, lest een kopje groene thee je dorst. Deze heerlijke superdrank zit vol antioxidanten. Het voorkomt ook de opbouw van plaque op slagaderwanden. Groene thee verlaagt ook het triglyceride-, cholesterol- en LDL-cholesterolgehalte in het lichaam. Matcha wordt steeds populairder in allerlei gerechten en dranken. Aan de andere kant is het drinken van warme, vers gezette groene thee ongeëvenaard als het gaat om het bevorderen van ontspanning.
Groene thee
Kidneybonen
Het verwerken van kidneybonen in soepen en stoofschotels kan de voedingswaarde ervan aanzienlijk verhogen. Kidneybonen hebben een kenmerkende smaak en er is aangetoond dat ze het geheugen en de cardiovasculaire gezondheid verbeteren. Deze vetarme, vezelrijke bonen zijn rijk aan verschillende vitaminen en mineralen, waaronder magnesium, foliumzuur en proteïne. Kidneybonen helpen ook het homocysteïnegehalte in het bloed te verlagen, waardoor het risico op een hartaanval, beroerte, kanker en diabetes afneemt.
Kidneybonen.
Sinaasappel.
Wil je dit jaar beginnen met een nieuw fitnessregime? Probeer eens een sinaasappel te kopen. Sinaasappels zijn een geweldige bron van vitamine C, vezels en mineralen, en ze lessen je dorst. Daarnaast bevat deze leuke en verfrissende vrucht veel kalium, dat helpt bij het afvoeren van natrium uit het lichaam, het verlagen van de bloeddruk en het neutraliseren van eiwitten die schadelijk zijn voor het hart. Sinaasappels bevatten pectine, dat de opname van cholesterol uit de voeding verhoogt.
Sinaasappel.
Boerenkool.
Boerenkool is een van de meest winterharde leden van de koolfamilie, maar ook een van de moeilijkst te verkrijgen groenten. Boerenkool bevat een reeks voedingsstoffen die essentieel zijn voor een gezond hart. Boerenkool bevat vezels, omega-3 vetzuren en antioxidanten, die bijdragen aan een gezond hart. Het bevat ook weinig vet en calorieën, waardoor het een geweldige aanvulling is op elk dieet! Boerenkool lijkt populair te zijn bij millennials. De aannames van deze generatie kunnen juist zijn.
Boerenkool.
Knoflook.
De reputatie van knoflook is gegroeid door geruchten dat het vampierwerende eigenschappen heeft. Maar slechts een klein deel van het grote publiek weet dat oefening goed is voor de gezondheid van het hart. Het is al lang bekend dat het toevoegen van knoflook aan veel recepten de smaak kan verbeteren, maar nieuw onderzoek heeft aangetoond dat het ook goed is voor de cardiovasculaire gezondheid. Andere voordelen van knoflook zijn het verminderen van plaquevorming in slagaders, het verlagen van de bloeddruk en het voorkomen dat bloedvaten vernauwen. Als je je zorgen maakt over de smaak, kun je knoflook ook in tabletvorm nemen.
Knoflook.
Rode wijn
Goed nieuws voor degenen die zich zorgen maken over het schrappen van alcohol uit hun dieet. Als je de juiste hoeveelheid van je favoriete rode wijn drinkt, kun je het waarderen. Sterker nog, je hartconditie zal er waarschijnlijk door verbeteren. Een glas wijn, of de toevoeging van wijn aan een maaltijd, kan de bloedvaten soepeler maken en het risico op bloedstolsels verminderen. Rode wijn kan ook helpen het risico op coronaire hartziekten te verminderen door het HDL-cholesterolgehalte in het bloed te verhogen. Uiteindelijk kunnen we het niet oneens zijn met de medische experts.
Rode wijn.
Chocolade.
Vaak wordt gedacht dat chocolade alleen wordt gebruikt in zoete gerechten, maar het wordt steeds vaker gebruikt in allerlei hartige gerechten. Hoewel het een feit is dat pure chocolade, die veel cacao bevat, het risico op ziekten zoals diabetes verhoogt, heeft het met mate bepaalde voordelen voor de gezondheid. Pure chocolade kan de bloeddruk verlagen en de kans op hartaandoeningen verkleinen.
Chocolade.
Linzen.
Linzen zijn een smakelijke toevoeging aan elk gerecht, maar ze zijn ook goed voor de algehele gezondheid van het lichaam. Volgens sommige onderzoeken kunnen linzen en andere peulvruchten het risico op hartaandoeningen en beroertes met wel 30% verminderen. De voedingsstoffen kalium, magnesium en eiwitten in linzen dragen allemaal bij aan een lagere hoge bloeddruk, een lager cholesterolgehalte en het risico op plakafzetting in de bloedvaten. Traditioneel worden linzen gebruikt in soepen, maar ze kunnen ook gebakken worden.
Linzen.
Amandelen.
Amandelen zijn een van onze favoriete gezonde snacks. De voedingsstoffen in de noten helpen de cognitieve prestaties te verbeteren en kunnen het risico op het ontwikkelen van diabetes en hartaandoeningen verminderen. Een handje amandelen kan ook het cholesterolgehalte verlagen door de opname van LDL te remmen, waardoor het risico op hartaandoeningen en andere ziekten afneemt. Het vezel- en eiwitgehalte van deze noten is eveneens hoog, maar hun koolhydraatgehalte is matig. Amandelen bevatten zowel vezels als eiwitten, wat de totale calorie-inname vermindert.
Amandelen.
Granaatappel.
Granaatappels zijn een gezonde en smakelijke toevoeging aan smoothies, drankjes en salades. Het mengsel van krachtige antioxidanten in de vrucht helpt de wanden van slagaders te beschermen tegen de opbouw van plaque en vermindert het risico op hartaandoeningen. Volgens het laatste onderzoek kan het consumeren van dit supervoedsel diabetes, de ziekte van Alzheimer, beroerte en prostaatkanker helpen voorkomen. Granaatappels hebben talloze voordelen voor de gezondheid, waaronder dat ze goed zijn voor de lever, tanden, gewrichten en huid. Het is ook goed voor de spijsvertering en de darmgezondheid.
Granaatappel.
Bosbessen.
Je weet het misschien niet, maar blauwe bessen bevatten extreem veel antioxidanten en mineralen. Onderzoeken hebben aangetoond dat het wekelijks eten van drie kopjes bosbessen en andere bessen kan helpen om de bloeddruk te verbeteren, het cholesterol te verlagen en plaque van slagaderwanden te verwijderen. Naast het verminderen van het risico op hartaandoeningen, kan deze smakelijke vrucht ook helpen om de kans op kanker te verkleinen. Probeer blauwe bessen in je dieet te verwerken door ze over havermout, wafels of pannenkoeken te strooien.
Bosbessen.
Rode biet.
Rode biet is een geweldige toevoeging aan salades omdat het kleurrijk, knapperig, lekker en gemakkelijk te bereiden is. De antioxidanten, vitaminen en mineralen in bieten zijn talrijk en omvatten foliumzuur, een B-vitamine, en betaïne, een soort aminozuur. Een interessant aspect van bieten is dat ze het homocysteïnegehalte in het bloed verlagen. Daardoor lijkt dit supervoedsel effectief te zijn in het verminderen van het risico op hartaandoeningen op de lange termijn. Bieten hebben ook andere eigenschappen, zoals het voorkomen van ziekten en het versterken van andere organen. Rode bieten bevatten ook weinig calorieën, waardoor het een uitstekende keuze is voor mensen die gezonder willen eten zonder aan te komen en minder bewerkte voedingsmiddelen willen eten.
Rode biet.
Zalm
Zalm lijkt de favoriete vis van iedereen te zijn. Geen wonder, want het is een aanvulling op een breed scala aan gerechten, waaronder sushi en salades. De omega-3 vetzuren en andere voedingsstoffen in ‘zeekip’ zijn bijzonder rijk. Zalm heeft veel voordelen voor de gezondheid, waaronder het verlagen van triglyceriden, het voorkomen van bloedstolsels, het ontspannen van vernauwde bloedvaten en het verminderen van het risico op hart- en vaatziekten.
Zalm.
Kurkuma.
Kurkuma wordt geprezen om zijn diepe gouden smaak en is een perfecte toevoeging aan elk curryrecept. De specerij wordt al generaties lang medicinaal gebruikt in het Verre Oosten en wordt steeds populairder in het Westen vanwege de vele gezondheidsvoordelen en voedingswaarde die kurkuma biedt. Onderzoeken hebben aangetoond dat kurkuma een actieve chemische stof bevat die curcumine heet en die kan helpen hartvergroting te voorkomen of te behandelen als het al aanwezig is. Dit supplement kan het risico op hartaandoeningen verminderen, evenals hoge bloeddruk, obesitas, dysfunctie van de bloedvaten en bloedstolling.
Kurkuma.
Chia zaden
Chiazaden zijn een van de gezondste superfoods ter wereld en kunnen worden gebruikt om heerlijke smoothies en fruitspreads te maken. Chia zaden bevatten veel vezels en antioxidanten, en bevatten eiwitten, mineralen en omega-3 vetzuren. Chiazaden bevatten ook weinig calorieën en zijn een uitstekende natuurlijke strategie voor het verlagen van cholesterol, het ondersteunen van een gezond hart en het minimaliseren van de kans op ziektes.
Chia zaden.
Appels.
De meeste mensen kennen het gezegde ‘een appel per dag houdt de dokter weg’. Appels, een van de populairste superfruits, zitten boordevol krachtige antioxidanten, vitaminen en mineralen die helpen de bloeddruk te verlagen en het risico op hartaandoeningen te verkleinen. Appels zijn ook een geweldige bron van voedingsvezels, die het cholesterol verlagen en de kans op diabetes verkleinen. Er is ook een grote verscheidenheid aan appels verkrijgbaar, elk met verschillende kleuren, smaken en gezondheidsvoordelen, dus probeer van tijd tot tijd verschillende appels. Van Granny Smiths tot Grime Goldens, de keuze is vrijwel eindeloos.
Appels.
Avocado.
Avocado’s worden steeds populairder als saladevuller, toasttopper en smakelijke dip, en je kunt wel stellen dat de meerderheid van de millennials tegenwoordig niet meer zonder avocado’s kan. Je kunt gerust zeggen dat de meerderheid van de millennials niet zonder avocado’s kan. Bovendien zijn avocado’s rijk aan kalium, antioxidanten en enkelvoudig onverzadigde vetzuren. Deze voedingsstoffen verlagen het cholesterolgehalte, hebben een positief effect op het hart en verminderen de kans op het ontwikkelen van hart- en vaatziekten.
Avocado.
Aubergine.
De glanzende en paarse aubergine is heerlijk om te bakken, te roosteren of te gebruiken als basis voor elk groenterecept. Het is ook een schat aan voedingsstoffen, waaronder vitaminen, mineralen, antioxidanten, nasunim en flavonoïden. Dit wijst erop dat deze smakelijke groente kan helpen de bloedsomloop te verbeteren, cholesterol te verlagen, hartaandoeningen te voorkomen en bloedstolsels te voorkomen. Het is ook een geweldige bron van voedingsstoffen voor de hersenen en helpt kanker te voorkomen door celmembranen te beschermen tegen schade.
Aubergine.