Il existe un stéréotype sur les Américains et à quel point ils aiment la malbouffe. Bien que ce soit déjà une généralisation assez large, nous ne pouvons pas nier que cette affirmation contient aussi une bonne part de vérité. Il convient toutefois de rappeler que le monde ne tourne pas autour des États-Unis. Si tu ne le savais pas, d’autres pays à travers le monde proposent leurs propres versions des snacks américains bien-aimés. Et ils sont parfois assez “particuliers”..
Exotiquement familier
Disons simplement qu’ils n’ont rien à voir avec ceux que nous trouvons dans nos magasins. Certains peuvent paraître bizarres, voire horribles au premier abord, mais : autres pays, autres mœurs. Regarde un peu plus loin que ton assiette et profite de la prochaine fois pour les goûter quand tu es en voyage !
Exotiquement familier
McSpaghetti
À la fin des années 70, McDonald’s a ajouté une série de plats italiens à son menu. Le McSpaghetti était l’une des nouvelles offres dans le cadre de cette initiative. Avec les lasagnes, les fettuccine Alfredo et d’autres plats de pâtes, il a apporté des vacances romaines à la chaîne de restauration rapide. Malheureusement, ce plan n’a pas vraiment fait ses preuves et est passé en grande partie inaperçu auprès des clients. C’est pour cette raison que tu ne peux plus voir ces plats dans les sites américains de McDonald’s. Cependant, il est intéressant de noter que cela s’est avéré être un grand succès aux Philippines. Apparemment, le McSpaghetti est encore très populaire aujourd’hui dans ce pays asiatique.
McSpaghetti
McDonald’s Rice Burger Bun
McDonalds sait à quel point il est important d’intégrer des éléments locaux dans ses produits. Les chercheurs de l’entreprise ont découvert que les Japonais préféraient le riz au pain lors de leurs repas. Cela a conduit à la création de ce que l’on appelle un burger de riz ! Connu sous le nom de “Gohan” Burger, il a été fabriqué en utilisant du riz local avec de la sauce de soja caramélisée. Bien que ce ne soit pas le premier du genre sur la scène culinaire locale, les clients ont apprécié les efforts de l’entreprise américaine.
McDonald’s Rice Burger Bun
Domino’s Indi Tandoori Paneer Pizza
Il n’est pas facile de satisfaire tout le monde dans un pays de plus d’un milliard d’habitants. C’est pour cette raison que Domino’s a dû faire attention lorsqu’il est arrivé en Inde et a lancé un gâteau de fusion appelé Indi Tandoori Paneer Pizza. Les personnes qui travaillaient sur le menu de la chaîne de pizzas étaient conscientes qu’un produit aurait du succès s’il incluait le tandoor et le paneer. Le premier est une sorte de four qui ajoute un goût fumé. Le second est une sorte de fromage local. Ces ajouts, associés à la popularité du roti, ont contribué à faire de Domino l’une des chaînes de pizzas les plus populaires du sous-continent.
Domino’s Indi Tandoori Paneer Pizza
Sea Salt Lemon Kit Kat
Nous sommes tous d’accord pour dire que Kit Kat est génial, mais savais-tu qu’il existe de nombreuses saveurs ? Fais-nous confiance, tu serais choqué d’entendre certaines des saveurs que l’entreprise a développées dans d’autres parties du monde. Tu devrais regarder les allées de bonbons au Japon pour comprendre ce que nous voulons dire. En 2019, l’entreprise a publié l’arôme de sel et de citron. Il a été fabriqué en utilisant les citrons locaux de Setouchi et le sel de la mer intérieure de Seto. Le goût s’est avéré être un succès ! Non seulement c’était un plaisir rafraîchissant en été, mais les bénéfices ont été reversés aux victimes de graves inondations dans le sud-ouest du Japon.
Sea Salt Lemon Kit Kat
Tarte au taro sucrée de McDonald’s
Aux États-Unis, les tartes aux pommes sont des offres McDonald’s populaires. Cependant, dans d’autres parties du monde, il existe un plaisir similaire au goût de taro sucré. Ce légume racine se trouve souvent dans la cuisine sud-asiatique, océanienne et africaine. Comme pour la pomme de terre, il existe de nombreuses possibilités pour la cuisiner. Le taro est souvent utilisé dans différents desserts asiatiques, il était donc logique de l’utiliser comme garniture collante pour les gâteaux ! Ils ont été introduits dans différents pays d’Asie, mais aussi dans des endroits à Hawaii.
McDonald’s Sweet Taro Pie
McDonald’s Purple Sweet Potato Soft Serve
Les arômes comme le chocolat et la vanille ne sont pas inhabituels aux États-Unis, mais deviennent plus intéressants à l’étranger. Il y a quelques années, McDonald’s a introduit en Asie l’arôme violet de patate douce. Que penses-tu de la couleur lavande de cette glace molle ? Ce délice pastel repose sur un cône de chocolat noir, a une fleur de biscuit et est livré dans une serviette en forme de fleur. Tout le monde voulait en faire une photo pour leurs comptes Instagram ! Si tu es un gourmand, il est impossible de dire non.
McDonald’s Purple Sweet Potato Soft Serve
Pizza mayo aux crevettes Doritos
Depuis de nombreuses décennies, les Américains mangent des Doritos. Savais-tu que ces chips sont également populaires au Japon ? Il existe de nombreuses saveurs intéressantes, allant du sucré au salé, tu trouveras donc forcément quelque chose à ton goût. L’arôme de pizza aux crevettes et à la mayo a divisé la communauté des snacks ! Elle est basée sur une garniture de pizza japonaise et le résultat d’une collaboration entre Doritos et Pizza-La. Selon certaines personnes, cela avait un goût de “nourriture pour poisson”. D’un autre côté, il y a ceux qui s’extasient sur son goût doux d’umami…
Shrimp Mayo Pizza Doritos
McDonald’s “Loaded” Salted Egg Yolk Fries
Lorsque les Américains commandent des “frites chargées”, ils pensent à une assiette de frites avec une garniture de viande et de fromage. Mais à Singapour, le fromage est remplacé par du jaune d’œuf ! La sauce aux jaunes d’œufs salés de McDonald’s porte le nom de la méthode utilisée pour guérir ces œufs. Le jaune d’œuf salé est un pilier de la cuisine asiatique depuis des siècles. Il est devenu une saveur populaire pour différents snacks. De nombreux gourmets pensent qu’il ne faudra pas longtemps avant que McDonald’s ne vende ce produit aux États-Unis !
McDonald’s “Loaded” Salted Egg Yolk Fries
Pringles au poisson épicé et aux œufs aromatisés
Te souviens-tu du slogan populaire de Pringles ? “Une fois que tu as fait du pop, tu ne t’arrêteras plus jamais”, dit-on. Il y a cependant un goût qui nous a donné envie de nous arrêter. Il y a quelques années, le géant de la frite a introduit au Japon l’arôme épicé des œufs de morue. Appelée Mentaiko, cette saveur savoureuse est obtenue en faisant mariner des œufs de morue. Cela donne un goût salé et savoureux qui est utilisé pour améliorer le goût des chips de pommes de terre jusqu’aux ramens. Sa popularité s’est même étendue à Singapour ! Tu penses qu’elle sera aussi un succès auprès des consommateurs américains ? Nous ne pouvons pas vraiment le dire, mais il serait intéressant de l’essayer.
Spicy Fish Egg Flavored Pringles
Munchkins à la mangue épicée
Beaucoup de gens visitent Dunkin Doughnuts pour une tasse de café ou une boîte de beignets. Ils doivent être familiers avec les arômes typiques comme la crème bavaroise et ceux fourrés à la gelée. Tu veux essayer ces deux saveurs fascinantes de Munchkin ? Tu dois aller en Indonésie si tu es intéressé par l’ananas épicé et les mangues épicées ! Apparemment, la combinaison de fruits et d’épices est un succès auprès des consommateurs locaux. Tu as peut-être goûté au sambal, la relish de mangue épicée utilisée dans la cuisine indonésienne. La combinaison du piquant et du sucré sonne bien, non ?
Munchkins à la mangue épicée
Tarte aux cerises américaine Frappuccino
Quand il s’agit de desserts, rien ne sera plus américain que la tarte aux cerises. Cependant, Starbucks a lancé un produit à base de ce délice dans un autre pays ! en 2017, Starbucks Japon a présenté le gâteau à la cerise américain Frappuccino. À notre grande surprise, le produit a reçu des critiques enthousiastes. Cette boisson glacée mixte a une base caractéristique de crème à la vanille et des couches de compote de cerises. Au-dessus, tu trouves de la crème fouettée et une coque en forme de gâteau qui nous rappelle le gâteau aux cerises à la mode. Ça ne te semble pas bon ?
American Cherry Pie Frappuccino
Durian Flavor McFlurry
Il est difficile de croire que certaines personnes vont au McDonald’s sans obtenir un McFlurry. Savais-tu que le géant du fast-food propose des douceurs locales à l’étranger ? Regarde la saveur Durian, qui a été introduite à l’origine sur le marché malaisien. Ce fut un succès, alors l’entreprise l’a introduit dans d’autres endroits d’Asie du Sud-Est. Si tu n’es pas familier avec ce fruit, il a une odeur très forte que certains trouvent désagréable. En fait, elle a été interdite dans les transports publics, les aéroports et les hôtels ! Il n’y a pas lieu de s’inquiéter, car les blogueurs alimentaires disent que le McFlurry est tout à fait correct sans provoquer d’odeur.
Durian Flavor McFlurry
Sweet Potato Kit Kat
La vérité, c’est que les patates douces sont originaires d’Amérique. Mais depuis, elles sont devenues un ingrédient important de différentes cuisines asiatiques. Au Japon, elles ont été importées pour remplacer le riz en cas de faible récolte. Aujourd’hui, les patates douces sont l’un des atouts les plus polyvalents des garde-manger japonais. Kit Kat a basé cette saveur sur un plat de patates douces confites appelé Daigaku Imo. Le goût crémeux et sucré est un plaisir pour les sens. Elle a été lancée sur le marché comme une friandise saisonnière et a reçu de nombreuses critiques enthousiastes.
Sweet Potato Kit Kat
McNuggets aromatisés à l’algue
As-tu une idée de la taille du poulet frit à Taïwan ? Il y a beaucoup de concurrence sur le marché, c’est pourquoi McDonald’s a abandonné sa méthode typique de “dump frozen nuggets dans l’huile chaude” en faveur de la méthode de cuisson en plusieurs étapes pour le poulet frit local. En dehors de ces nuggets très croustillants, la chaîne de fast-food a également lancé un paquet d’épices au goût d’algues que tu peux utiliser pour les nuggets et les frites ! L’assaisonnement a convaincu de nombreux clients. En fait, beaucoup de gens aiment même imiter ce mélange d’épices dans leur cuisine…
Seaweed Flavored McNuggets
Green Curry and Shrimp Tom Yum Flavor Lays Chips
Lays a été fondée en 1932. Depuis, différentes saveurs régionales ont été introduites au fur et à mesure de l’expansion sur les marchés internationaux. Dans cet esprit, le géant des chips en a lancé quelques-unes en édition limitée pour le marché thaïlandais. Nous ne sommes pas choqués d’apprendre que l’entreprise s’est inspirée des crevettes Tom Yum et du curry vert, qui font probablement partie des plats les plus populaires dans le pays asiatique. Bien que les avis soient mitigés, les blogueurs alimentaires savent qu’il n’est pas facile de transformer des plats en chips de la taille d’une bouchée.
Green Curry and Shrimp Tom Yum Flavor Lays Chips
Céréales Hershey’s Matcha White Chocolate Chocobits
Malgré des origines modestes dans une petite ville de Pennsylvanie, l’entreprise de chocolat Hershey est devenue l’un des plus grands fabricants de confiseries du monde. Elle est appréciée pour ses produits classiques ainsi que pour ses offres régionales à l’étranger. Au Japon, il existe un produit fascinant qui combine les barres chocolatées Hershey et les céréales du petit-déjeuner sucrées américaines. Il contient de petits biscuits remplis de crème au chocolat blanc infusée au matcha. Nous savons que les Américains hésiteraient sur les céréales au goût de thé, mais le matcha est devenu populaire depuis peu ! Cela pourrait avoir un rapport avec les lattes Matcha Starbucks.
Hershey’s Matcha White Chocolate Chocobits Cereal
McDonald’s Tabasco infusé Spicy Hot Sundae
Tabasco s’est associé à McDonald’s Hong Kong pour créer l’une des créations les plus déroutantes de la chaîne de restauration rapide ! en 2017, un sundae au chocolat chaud et à la sauce Tabasco épicée a été lancé. Cela faisait partie d’une offre comprenant des frites épicées et des hamburgers. Personne ne s’attendait à ce que McDonald’s soit assez courageux pour ajouter de la sauce piquante à ses desserts. Malheureusement, cela n’a pas vraiment répondu aux attentes. Ceux qui l’ont essayé ont affirmé que ce n’était “rien de spécial”. Ils ont été déçus par le dessert car il manquait de piquant !
McDonald’s Tabasco Infused Spicy Hot Sundae
Tarte à la pâte de haricots rouges doux de McDonald’s
Nous doutons que nous devions nous inquiéter si la tarte aux pommes est supprimée du menu. Mais elle a un rival de taille sous la forme de la pâte de haricots rouges sucrée ! La pâte de haricots rouges est souvent utilisée en Asie de l’Est dans les plats sucrés et salés. En fait, les collations et les gâteaux à base de pâte de haricots rouges sont généralement consommés pendant le Nouvel An chinois ! Tu n’as pas besoin d’attendre les vacances pour en profiter, car McDonald’s propose ce dessert toute l’année dans les pays d’Asie de l’Est. Il est reconditionné spécialement pour la nouvelle année.
McDonald’s Sweet Red Bean Paste Pies
Pizza Hut’s Hot Dog Stuffed Pizza Crust
La croûte de pizza farcie est un concept né aux États-Unis. Cependant, il a également connu un grand succès à l’étranger. Au début des années 2000, Pizza Hut a commencé à expérimenter avec différents ingrédients pour les croûtes de pizza. Le fromage était populaire, bien que la chaîne ait rapidement introduit un autre aliment de base américain important : le hot dog. Lorsque la croûte remplie de hot dog a été introduite au Japon, elle est devenue un succès auprès des clients du pays asiatique. Ils adoraient les petits anneaux de hot-dog qui dépassaient derrière le tas de garniture.
Pizza Hut’s Hot Dog Stuffed Pizza Crust
Yogurt Banana Fanta Soda
Les gens n’associent généralement pas les boissons gazeuses à la santé. En fait, le soda a une mauvaise réputation, car il est généralement plein de sucre et nocif pour la santé. Fanta le savait et a créé un soda “plus sain” au goût de yaourt et de banane. Ce produit a été lancé sur le marché japonais. En réalité, les sodas au yaourt sont populaires depuis longtemps dans le pays. Mais ce qui rendait l’offre de Fanta si unique, c’était l’utilisation de bananes. Les concepteurs ont ajouté des fibres et de la vitamine B6, ce qui fait que les gens se sentent moins coupables lorsqu’ils s’offrent la boisson pétillante !
Yogurt Banana Fanta Soda
Chips Eel Flavored Lays
Tu seras peut-être surpris d’apprendre que les animaux marins visqueux sont des aliments populaires au Japon. En fait, elles sont si populaires que certaines espèces sont désormais menacées par la surpêche. Peux-tu croire que Lays a même fabriqué des chips au goût d’anguille ? Dans le pays asiatique, les anguilles sont généralement bricolées dans de la sauce soja sucrée, grillées et servies avec du riz. C’est un plat connu sous le nom de Unagi-Don, qui offre une combinaison de saveurs sucrées et salées. Les personnes qui aiment ce plat aimeront les chips d’anguilles grillées de Lays !
Eel Flavored Lays Chips
Burger King’s Black Burger
La nourriture est plus que le goût. Pour d’autres, la présentation est tout aussi importante ! Bien que le secteur de la restauration rapide ne soit pas connu pour ses plats esthétiquement attrayants, Burger King voulait être différent. C’est là que les hamburgers noirs entrent en jeu. Bien que la chaîne ait débuté le concept en 2012, ce n’est que quelques années plus tard qu’il est devenu complètement noir. Les cuisiniers ont coloré les petits pains, la viande et le fromage en noir avec du charbon de bambou. Peu de gens parlent de son goût, car tout le monde se concentre tellement sur son apparence !
Burger King’s Black Burger
Hot wing and wasabi flavored oreos
Si tu es en voyage en Chine et que tu as envie d’une friandise sucrée, tu devrais d’abord lire l’étiquette de tes biscuits Oreo. Après tout, il se peut que tu aies saisi ces deux nouvelles saveurs par inadvertance, sans même t’en rendre compte ! En 2018, Mondelez a fait savoir au monde qu’elle libérait des saveurs uniques : Wasabi et Hot Wing. Ce dernier est accompagné d’une crème orange néon qui doit avoir le goût d’une sauce pour les ailes. D’autre part, les wasabi sont remplis d’une crème verte d’une teinte similaire à celle de la sauce. Comme tu peux l’imaginer, ces saveurs sont devenues le sujet de conversation de la ville après leur annonce dans les médias sociaux !
Hot Wing and Wasabi Flavored Oreos
Starbucks Sweet Potato Frappuccino
Beaucoup d’Américains se souviennent immédiatement des repas de Thanksgiving lorsqu’ils parlent de patates douces ! Cependant, en Asie de l’Est, il n’est pas rare de trouver des aliments au goût de patate douce. Starbucks a suivi la tendance en lançant une boisson saisonnière appelée Sweet Potato Gold Frappuccino en automne 2019. Cette boisson dorée contenait de minuscules morceaux de patates douces confites ainsi que de la sauce de patate douce et du miel. Les dégustateurs disent que les patates douces grillées donnent à la boisson un goût sucré qui se marie bien avec l’espresso à la base de la boisson au café. Ça ne te semble pas délicieux ?
Starbucks Sweet Potato Frappuccino